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餐饮回归大众化 太原市餐饮业用工需求大幅上涨

来源:太原晚报 2017年08月13日 06:24

  "自从我们打出平价餐饮后,前来就餐的顾客越来越多,导致员工需求增加不少。"昨日,在"毕业季大型招聘就业节"上,我市一家餐饮企业招聘人员曹先生告诉记者。据记者采访了解到,随着我市餐饮产业回归大众化,我市高档饭店开始顾客回流,使得我市餐饮业用工需求在连续几年下降后,首次上涨。

  提供万余岗位

  昨日,为期两天的“毕业季大型招聘就业节”在五一广场太原人才大市场举行。据悉,该招聘会连续两天举办,共邀请到省内外1000余家企业参会,提供岗位15000余个,初步达成就业意向率35%左右。

  当天上午,记者在招聘会现场看到,富士康、杏花岭区实验小学、中国辐射防护研究院、四建集团管道安装分公司、太原锅炉集团、华夏银行太原分行等省内外知名企业都专门派出工作人员,都拿出数十个岗位在招聘会现场遴选英才。据介绍,本次招聘会提供的岗位涉及30余个行业,80多个专业,涵盖了IT电子、建筑装饰、房地产、金融财会、信息技术、医药、计算机、批发零售、教育、物流等多个领域。

  从参会单位情况来看,民营企业用工需求仍居首位,本场招聘会民营企业占需求总量的87%;从参会单位所属行业来看,贸易/批发/零售业成招聘“大户”,占比达到34%。

  餐饮用工上涨

  “我们企业目前正在业务扩张期间,急需餐饮方面的员工。”曹先生说,“本次招聘主要是管理人员,预计需要十多人吧。”在记者采访发现,急需用工的餐饮企业并不仅仅是曹先生一家。像宇文山庄、海外海酒店等我市大型餐饮企业也都开始招兵买马了。

  “这两年,我市餐饮业陆续回归大众化、低价化,使得我市高档饭店开始顾客回流。”我市一位餐饮业专家表示,“同时,现在正值暑期,人们对餐饮、娱乐消费有着旺盛的需求,这也导致餐饮业用工需求上升。”

  而据太原人才大市场统计,餐饮业在本场招聘会占比达到5.3%,较上季度增加2%左右。太原人才大市场工作人员表示:“近几年来,我市餐饮业用工一直处于萎缩状态,这次增长是近年来首次。”

  学生就业引导

  “从你刚才的介绍中,我了解到,你在美术设计方面还是比较擅长的,不妨去试试设计岗位。”“我觉得你得先端正就业态度,降低就业期望值。”……

  “在为毕业生推荐工作时,我们发现很多毕业生很迷茫,没有职业规划。”太原人才大市场工作人员说,“他们常常会问,‘你这儿有啥工作?’‘你觉得我适合做什么?’,像这样来咨询的毕业生比比皆是,很多人不想从事本专业,但又不知道想做什么。”这些常见的问题让前来面试的学生和企业都着实“头疼”,企业认为学生不知道自己要什么,学生不知道企业招聘的职位是否合适自己,由此感到焦虑。为此,招聘会专门为大学生就业设立的“现场推荐工作处”。

  太原人才大市场负责人表示,初入职场的学生面临未知的“前景”感到迷茫,没有规划,其实是很正常的现象,他建议毕业生在求职时要先剖析一下自己,看看自己所学专业有哪些就业方向,自己擅长什么?又喜欢什么?同时建议企业在招聘时要明确告诉学生,我的企业是做什么的?让学生清楚了解我去了企业做什么,未来能怎么样。本报记者张勇

(责编:马腾飞)